Medan, Gelora Info — Satgas Pangan Polri menjelaskan bahwa beras bisa dikategorikan sebagai oplosan jika kandungan beras pecahnya lebih dari 15 persen. Biasanya, beras oplosan ini adalah campuran antara beras kualitas rendah dan tinggi, tapi dijual dengan harga beras premium. Praktik ini tentu merugikan pembeli karena tidak sesuai dengan kualitas yang dibayar.
Secara kasat mata, masyarakat bisa mengenali beras oplosan dari bentuk butirannya. Beras premium asli seharusnya utuh dan mengilap, sedangkan beras oplosan biasanya lebih banyak butiran patah, warnanya tidak merata, dan tidak secerah beras berkualitas bagus. Jika terlalu banyak serpihan atau potongan kecil, patut dicurigai sebagai beras oplosan.
Pemerintah terus mengawasi peredaran beras di pasar, apalagi jelang masa panen dan saat harga naik. Konsumen juga diminta lebih teliti saat membeli, terutama bila beras dijual dengan harga terlalu murah untuk label premium. Waspada dan cek kualitas secara langsung agar terhindar dari kerugian.
